Hoy realizan 2do Festival del Umarí

Hoy 25 de marzo se realizará la segunda versión del Festival del Umarí, en el caserío Túpac Amaru, 15 kilómetros margen izquierda entrando de la carretera Federico Basadre.
El Umarí tiene una pulpa cremosa de color anaranjado, de sabor y aroma muy agradables se puede consumir en forma directa como cualquier otra fruta, en jugo como el aguaje, helado o también como mantequilla, más conocida como “mantequilla de los pobres”.
Además, es rica en calcio y vitamina C, su consumo es restringido, pero los productores piden al Instituto de Investigación de la Amazonía Peruana (IIAP) que impulsen más investigaciones sobre esta fruta.
El evento es organizado por la Municipalidad Distrital de Manantay y contará con la participación de productores organizados de los caseríos Túpac Amaru, Nueva Belén, entre otros.
Como parte del programa, el 22 de marzo se realizará una jornada de capacitación sobre organización y fortalecimiento de los productores.
El festival de iniciará desde las 9 de la mañana y contará con la presencia de las autoridades y público en general.Habrá feria gastronómica con los derivados del Umarí, juegos de Ginkana, elección de la Miss Umarí 2023, cerrando con una gran fiesta popular. J.Castillo