CAPACITAN A MAICEROS SOBRE INOCUIDAD
Agricultores de San Lorenzo fortalecen prácticas durante cosecha y postcosecha
CAPACITAN A
MAICEROS SOBRE
INOCUIDAD
Productores de maíz amarillo duro del caserío San Lorenzo, en el distrito de Manantay, participaron en una jornada de capacitación sobre inocuidad durante la cosecha y postcosecha, organizada por la Dirección Regional de Agricultura de Ucayali, a través de la Sede Agraria Manantay, en coordinación con el SENASA.
La actividad tuvo como finalidad fortalecer los conocimientos de los agricultores para reducir las pérdidas de granos y prevenir riesgos de contaminación durante las diferentes etapas del manejo del cultivo.
Durante la jornada, especialistas técnicos orientaron a los productores sobre la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas, con énfasis en la prevención de contaminantes biológicos, químicos y físicos que puedan afectar la calidad y seguridad del maíz.
Asimismo, se brindaron recomendaciones sobre el uso responsable de plaguicidas y el adecuado almacenamiento de los granos, a fin de evitar la proliferación de micotoxinas que podrían comprometer la calidad del producto.
Los agricultores también recibieron orientación sobre la disposición segura de los envases de agroquímicos mediante la técnica del triple lavado, como parte de las medidas para reducir riesgos durante las actividades agrícolas.
Con estas acciones, las instituciones buscan ampliar la asistencia técnica en las zonas rurales y contribuir al fortalecimiento de las capacidades de las familias dedicadas a la producción de maíz en Manantay. J.Castillo